やっと、ホームページのUPを済ませました。
ブログがあるから要らん気もしますが、53万件もカウンターが延びていますので、もったいなくて廃止できません。
BBSも復活可能ですが、仲間のUPする手間が掛かるので、やっぱり、HP＆ブログでしばらく頑張ろうかと思っています。
HPも最近釣行記のUPだけですので、何か違うページが欲しいなあと思っています。
それから…、お世話になっている方のリンクもしたいと思っています。
さて、今日は味噌付けをする日でしたが、味噌を買い忘れましたので、明日に延期です。
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今日は、いすの修理にファブリーズで臭い消し。
その後、フレンドさんがリトルに来ているという事で会いにいくと人魚さんがいてました。
ボート釣りの唯一の弱点は、疲れることですが、みなさんまだまだお元気ですわ。
人魚さん曰く、50で辞めると人生薔薇色みたいですが、私は出来そうにないんで58歳引退で人生設計しようかな？と思っています。
とにかく、みなさんいつまでもお元気で釣りをしていただいて、人生の目標になって欲しいと思います。
とにかく、最近ちょっと仕事を頑張りすぎ、偏頭痛が慢性化していますが、ちょっと肩の力を抜こうかな？釣りを休み休みしようかな？とそのときは思いました。
しかし、その後いつもの面々と話したら、またやる気が俄然出てきました。
今まで通り、仕事も釣りも自分らしくガツガツいくことになるでしょうね。
帰ったら、嫁の頭に角がついていました。
1.5時間、ひたすら料理。
ヒラメはただの魚肉の塊で味なし、やっぱり、金アジのたたきが旨かったです。
メダイは料理が楽ですね。
今回、アコウがなくて良かった！はやせ我慢かな？
次週からしばらくイカ中心でいこうかな？と思っています。
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今週は、メダイ釣りに行きました。
朝、心配していたアジは入れ食い。
それも、金アジの25cmぐらいのも釣れたので、ウハウハ。
これだけ、釣って帰っても値打ちもんでした。
早めにやめてメダイをやり、1番乗りにメダイGET。
しばらくしてやめ、ヒラメ狙い。
即、ヒラメGET。
とここまでは、完ぺきでしたが、その後、潮が緩く活性が上がらず、ス～～～～～。
午後少しだけ活性が上がり、メダイ1匹追加し、仲間が早々に上がったので、私も上がりました。
根魚1本でも良かったかな？
アコウなしは久々です。
まあ、料理が面倒なんで、たまにはええか！
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今日は、転寝しながらTVを見ていました。
特番ばかりでつまらないですね。
サンTVのビッグフィッシングで新幸丸が出ていました。
1人40cm弱～27cmのアコウを０～2匹ぐらいでしょうか？
あとは、小さいガシラばかり。
料金1.2万円でこの釣果。
船釣りが趣味でなくて良かった！
まあ、若船頭のことだから、取材で山を見られるのがイヤで、得意ポイントを温存したのでしょうが、船頭のさじ加減で釣果が左右されてなんて、納得がいきませんね。
釣堀が流行るのも分かります。
が、これが大流行するようでは、釣りもお終いかな？
釣り人口は確実に減り、高齢化しているようです。
昔人間は、放流された黒い鯛は喜びません。
これなら、まだ大自然でボーズを食らうほうがましです。
今回、涙を呑んで南紀のカツオはパスします。
戻りカツオに期待します。
スマのほうが旨いし…
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さて、土曜日の天気はgood！
どこへ、行こうか情報集め。
どう見ても、南紀が熱い。
アカイカにスルメ、イサギ、シイラに本カツオ、カンパチ、サバ、ヨコワ…
日本海の情報は平凡なんだけど、根魚なら確実だし…
さあ、どうしましょう？
思案中！
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気になっていた台風は熱帯低気圧に変わるそうです。
週間天気予報で金曜晴れ土曜曇り。
え～感じです。
え～月なんですが、何ぼ大好きなイカでも３週続きはちょっとね…。
本当は、深場でスルメも釣れそうなポイントも考えついたんですが…。
力強い魚の魚信も欲しいところで、只今、思案中です。
土曜日は長潮なんで、日本海か太平洋の本流の影響が強いところがよいですね。
ちょっと泉南はどうでしょう？
フラフラはかなり良くなっているようですが…
鰤を狙いたいけど無理かな？
ベイトはトビウオとスルメのようです。
スルメを人間の餌分確保後ハモノ狙いと豪快な釣りをやってみたいもんです。
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イカ釣り船のストが満月とは全くお笑いですね。
この面白さは釣り人ぐらいしか分かりませんね。
さて、釣り人にとってこの月は非常に関連の深いことであります。
まず、満月と新月は大潮で、潮がよく動きます。
満月の大潮の漁獲高と新月では全然水揚げが違うそうで、満月の大潮は釣れない潮です。
満月の夜は夜のうちに捕食するからとか、満月では光の集魚効果が得られないため漁獲高が落ちるとされています。
新月は旧暦の1日、満月が15日で月齢と同じ。
加太の漁師さんは今でも旧暦で潮を呼び、8日の潮だとコイヅキが良いだのと言ったりします。
さて、一番月の影響を受けるのが夜釣りのイカ釣りです。
今年は今のところ南紀のアカイカが好調！
さて、いつが釣り易いか？
新月！
ブ～～～～。。。。
案外、満月の4,5日後が良いんです！
月は1日約50分遅れて出てきます。満月は大体日没ごろ現れますので、今月イカ釣りのストがあった19日だと、日没7：15、月の出7：59。（この45分のずれはなんでしょう？）
さて、4日後の今日の月の出は、22：20。
どうですか？
ちょうど帰りたくなるPM11:00から午前0時はいい月が出て帰りやすいではありませんか！
片付けは月光でライトがいらないかも…
逆に新月の5,6日後は月が夜半に残り、帰りは真っ暗。
と、言うことで、今週末は夜釣りに最高の日ということになります。（ほんまは今日やね！）
この国立天文台のホームページ、月の出や夜明けなど載っていて、中々遊べます。
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最近、よくネットをすると固まります。
今日もブログを書いてUPしようとすると固まり電源を落とすはめになりました。
どこをどう触れば、直るんでしょうね？
さて、ブログで書いていたようにスッテを買おうと思っていましたが、昭魚さん、スマイルさんに教えてもらった方法でスッテの汚れを取ると期待以上に効果がありました。
キッチン泡ハイターで汚れた部分につけて歯ブラシでこすると本当に綺麗に取れました。
台所用品といえば、ボートの汚れをとるときはソフトクレンザー、車中のオキアミの臭いをとるファブリーズ、どれも仲間に教えてもらった方法ですが、効果抜群です。
家に元々あって費用も掛からないしね！
あとは、よく汚れているスッテ＝いいスッテなので、今あるスッテに少し買い足して自分バージョンのスッテセットを作ってみようかな？と思っています。
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まだ、何となくだるいですが、年寄りの特徴か？早起きしてしまいました。
早速HPをUPしました。
今回、一番失敗したことは…、日焼け止めクリームを塗らなかったことでしょうか？
そんなに陽が照ったわけではないのに、顔と首筋がヒリヒリします。
今回、直ブラの高い仕掛けをスナップが外れる不注意なミスで失くしました。
スッテは高いですね。
昼用のスッテは特にストッキング巻きなんでボロボロになってきますので、消耗品です。
今から少し手入れをしますが、もうちょっとアカンかな？
セットも単体も値段が一緒なんでまたセットを買うことになりそうです。
不調時にスッテを変えましたが、多分どれも大差がないですね。
この釣りは誘いが肝心ですわ。
斜め引きなんて他の釣りのジャンルでは中々出来ませんよね。
ほんまに、カートッパーでよかったなあと思う釣行になりました。
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今日もイカ釣りに行きました。
やっぱり、あの釣りは”オモロイ♪”ですわ。
本日は、スルメ２杯合わせ３７杯でした。
最初は思ったほど釣れずどうなることかと思っていたら、昼間でもぼちぼち食ってくれました。
雨も降らず、風も吹かず、曇り空で、理想的な条件で釣りが出来ました。
残念なのは、やはり、携帯で撮った画像がうまいこといかないことです。
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予報が変わりましたね。
梅雨前線が北側を通るようです。
ほんまかいな？
今日も降る予報でしたが、ほとんど降りませんでした。
多分、明日また予報が変わりますよ。
最後は勘と希望的観測で、一番行きたいところを目指します。
台風も出来そうですね。
さて、イカ釣り船が油代の補助を訴え、全国一斉に休船。
なぜ、この時期かは、釣り人ならお分かりですね。
満月で、元々効率の悪い日ですもんね。
こんな日は、これからも休船すればエコになるんじゃないでしょうか？
それから、日本海側のイカ釣り船の明かりは強すぎます。
1km離れていても我々のライトなら効き目が出ません。
太平洋側のように協定を結んでもう少し明かりを押さえるべきですね。
オイルショックのときのように、政府が温度をとって一斉に省エネすれば、原油価格の高騰も押さえられると思うのですが…
ところで、私は元々環境問題に関しては消極的です。
省エネしても影響はごくわずかだし、元々地球環境悪化は食物連鎖の頂点であるヒトが増えすぎていることから起因しています。
地球環境を考えるといっても、結局（先進国の）ヒトにとっていかに快適な環境を維持するかということになっているように思います。
このまま突っ走って、代替エネルギーの確保や温暖化を防ぐ技術を開発するほうがヒトらしいと思いますが…
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昔はとにかく大きい魚が好き（今も勿論！)でしたが、最近はイカも大好き！イカの方が好き！ですね。
あの繊細なアタリ、ジェット噴射、バレルかも？の緊張感、最高ですね。
昨年秋のアオリイカの不調から尾を引いて今年も今のところイマイチです。
昨年はあんなに釣れたのにね！
まあ、モンゴウイカ釣りだけが会心の釣行でした。
やっと、日本海でも昼の親マイカが釣れ出したようで、今年はちょっと遅れそうですね。
アカイカの方は例年並み？
6月のマルイカ釣りは関東では定番のようで、しばらくは昼イカ釣りになるかな？
5月までは売っていなかった、MDスッテも店頭に並びましたし、これからが本番ですね。
いつもは梅雨明けから盆までの夜釣りでしたが、今年は辛抱ができません。
早めのスタートで、このまま、夏はずっとイカなんでしょうか？
今日はたこ焼きでした。
大阪は一家に一台たこ焼き器がありますよね。
他の地域からしたらシンジラレナイでしょうね。
嫁がいけずしてマヨネーズ嫌いなのを知ってたっぷり掛けました。
蛸は柔らかくて美味しかったですが、マヨネーズの後口が残って最悪です。
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今日は職場から急いで戻ってきて、タコの鉄板焼をしました。
上の息子に残さないといけないのにどんどん3人でつまみ食いして残りがほとんどなくなったんで残しておいた2杯分も料理しました。
ほんまに、この砂ダコは最高に旨いですわ。
あとは、マダコ1杯のみで、今回も完売です。
と言っても、ちょっとしょぼい釣りでしたが…
次回のイカ狙いはストックを作れるぐらい釣りたいですね。
そう言えば、まだイカのゲソがありました。
多分我家特性イカ焼ですね。
これは、売り物に出来るぐらい旨いです。
勿論、アカイカやから美味しいんですけど…
この柔らかいゲソのために釣りでは苦労しましたよ！
あとは、デジカメの故障の件ですが、当面は携帯のカメラを使うことにします。
今日は設定を明るさ+2・高感度にしてやるとまあまあでした。
でも、前のように鮮明にはならないんでそのうち良いのが欲しいと思います。
これで、欲しいもの・買いたいものランキングがまたひとつ増えました。
まずは、フルノの魚探が最優先ですが、ちょっと贅沢かな？
これをあきらめると一気にランキングされている物が激減するのになあ～！
ちょっと悩んでいます。
ちなみに、後は完全フカセ用電動リールにカウンター付両軸リール・5海里の船検等々です。
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今日はボー研隊のキス釣り大会でしたね。
私は資金不足のためエントリーしませんでした。
毎年、この時期泉南が不調で日本海に行くので費用が掛かります。
そんな折、デジカメが遂にOUT！
前からスイッチの入りが悪かったんですが、遂に動かなくなりました。
GPS魚探の方は完全に修理できたんですが、これは無理やね。。。。
修理に持っていってもダメやろうしね。
と、言うことで、今回は携帯カメラの画像になりましたが、このとおりです。
アカイカ12匹、砂タコ9、マダコ1。
イカは１００杯の予定だったんですが、ダメでしたね。
それに、３隻でびりの釣果。
とにかく、活性が低い上にイカが小さく掛けてもバラシばかり。
仕方がないので、一人夕方まで残ってやりましたが、活性は上がらずじまい。
しかし、やっと１年前の感覚が戻ってきましたので、次回は対策を施して、竿頭になることでしょう。
やっぱり、イカは旨いです。
ひきは、アコウやソイの方があるけど、釣りは引きだけが楽しみではありませんよね。
これから、秋まで追いかけていきますよ。
スッテの釣り、ほんまに楽しいです。
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明後日は、いい天気の見込み。
こんなに、待ち遠しいのも久しぶり。
これから４週間の釣行予定がもうすでに決まっています。
ほとんど、毎回場所も釣りも違います。
変更があるとすれば天気の問題でしょうか？今週は大丈夫そう。
日焼けするぐらい暑くなるので、パラソルを用意したいと思います。
あとは、マグロ爆釣ぐらいの情報がないことには計画通りやりたいと思います。
さて、その第一弾はどんなもんでしょう？
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前回ガソリン節約術の極意、もうひとつ忘れていました。
帰りに、ガソリンを満タンにする。
現状ガソリンの値下げはありませんので、ヘロヘロでも帰りに入れて帰ったほうがいいです。
6/16と7/1に値上げ予定です。
さて、何と大アジは全部売り切れました。
まだ脂は乗り切っていませんが、流石アジ！たたきに漬け、塩焼き、フライで１５匹完売です。
さて、今週は方向転換の予定ですが、お天気は？
あてには出来ませんが、そこそこ良さそうですよ。
春と夏の綱引きは今のところ春の勝ちのようです。
入梅宣言したとたん天気が良くなるパターンはよくある話ですよね。
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漁師さんが全国一斉にストをするかもしれません。
この他、車通勤をやめるなど各方面でガソリン一揆が起こり、トヨタなど自動車業界は大変らしいです。
国際的にガソリンを使わない風潮が出来れば、原油価格も下がるんでしょうが、中国インドなどのせいでそううまくいかないでしょうね。
さて、我々ミニボートは車に積んでいかねば釣りが出来ません。
7/1には一気に５円程上がって￥180台。￥200は時間の問題です。
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/n_gas_usa__20080610_3/story/080610jijiX866/
ということは、昨年の２倍経費が掛かることになります。
我々ミニボートは遠出することが多いので、もしかしたら泉南でプレジャーボートを持つより経費が掛かっているかもしれません。
高速代を浮かしたり、色々やっていますが、更に節約が必要ですね。
前回、泉南はよくガソリンを食らうポイントにもかかわらず補給なしで帰れました。
これは、快挙ですね。
①こまめにエンジンを切った。
②潮の緩い時間帯はだらだら流しのフラフラをやった。
③最高速を押さえて走った。
④スピードチューブなどを外しボートを軽くした。
⑤一気にフルスロットルで加速！をやめた。
とどめは、これかな？
⑥自宅から近い泉南にした。
あとは…
あまり良い天気でない日は、釣りをやめる。
今年は、３回パスしました。
釣りに行かなくても仲間でYYGGやるのも面白いです。
とにかく、節約して例のフルノの高性能魚探を手に入れたいと思っています。
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今日は、仕事が休み。
釣りにも行けますが、まだまだまだまだ魚が余っていますので釣りはやめました。
今日の1日のスケジュールは？
7：30 起床 朝食（パン)
8：00 ブログ作成～ホームページ作成。
嫁も休みでパソコンの横でしゃべって気が散って効率悪いし、内容イマイチ。しかし、話を変に切ると今日はとんでもないことになるので我慢。
話の中で面白かったのが、息子の好み女性は”天然”だそうで、「そんなんゆうてもほんまは母親像を追いかけてるんちゃうん」というと「そんなんありえん」！ときっぱり否定されたそうな！やっぱり息子の趣味もお父さんと一緒やなあと思う。
10：00 風呂掃除を仰せつかる。洗剤が無くなったことを理由に30分ほどで切り上げる。
11：00 これが本日のメイン。実はGPSがまたもや不調でこれが大アジ釣り前半不調の原因でもあった。フルノの住所を調べ、直接見てもらう算段だったがだめもとでもう一度断線して修復した箇所を切開して新しく結ぶと見事復旧。どうやら、一見繋がっているが潮が進入して錆び付き電通しないのであろう。今度は半田をしてコーキングして完ぺき！
11：30 上州屋でリョウビのリールのギアを注文する電話をする。現品はあるが￥2100で仰天。これなら、中古タックルに売ってた￥4000のダイワのを買うわ。と思い注文をやめる。
裏にある8馬力のエンジンのペラは8.5。今着けているのは7.5でトルク重視。一度8.5でやったらどうなるやろう？燃費向上を期待して変更。ピンを外すだけでめちゃ簡単な作業だった。
12：00 昼飯
古いペラだったのでグラインダーなどで凸凹を直し、ペラの角を落とす。（これで多少は回転が軽くなるやろう。）
車の中、タックルBOXの整理整頓。夏バージョンに変更。
リールの糸の巻き替え。ナイロン糸→PE3号でジギングのベイトタックルに変身。
4：30 来週の釣りに備え、釣具店に行ってあれこれ買う。（内容は丸秘）
店員さんとアジ釣りで盛り上がる。同日、天山に乗っていたようで、天山の船頭さんのカリスマ性で盛り上がりました。カブラで独特のスタイルで釣るそうです。
コーナンに寄り、１缶￥35の缶コーヒーを１０個などを買って家に戻る。
6：30 もう一度、タックルの整理の続き。
7：30 アジの料理。２匹料理。手こね寿司。嫁と私でペロリ。ほんまに旨い。
仲間からの電話後、また５匹分手こね寿司用に漬け込む。もう１日食べられそう。
8：30 残りのアジを開いて塩。まだ残っていたアコウは塩コショウ。ヒラメのアラを捨て今日の分のアラも捨てゴミ袋２重で密封。
10：00 洗い物・包丁砥ぎ完了！で風呂。
11：00過ぎ ブログUP！
長いしかし充実した１日でした。
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おはようございます。
ブログを毎日更新を目指していましたが、昨日は手こね寿司を食べた後、飲んだら睡魔に襲われ、そのまま寝てしまいました。
午前中はボーズ同然、このまま釣れなかったらナゴヤ３つを料理するしかないなあと思っていましたが、午後ええ潮がありましたから、ここで大アジが入れ食いになりました。
みなさん、いっぱい釣られ私なんかは釣れてない方でしょうね。
まあ、しかし、この日の潮を選んで釣行したことが正解でしたね。
45㎝のアジやサバ・アジのWはほんまにええ引きでした。
しかし、100隻近いボートの引き波が凄く、夏はスピードupと燃費節約のために青のスピードチューブを外しましたが、やはり、泉南では必要感をめちゃくちゃ感じました。
衝突の危険性もあり、泉南は日本一の難所かもね！
釣行日は大急ぎで帰って料理しました。
と、言うのもサバの刺身を食べたかったからです。
ほんまに、サバの刺身は最高ですね。
アジのたたきは…しっかり叩いたつもりだったんですが、イマイチ味のしみこみが足りませんでした。
昨日の手こね寿司はかなり美味しかったです。
中アジはたたき、大アジは漬けがいいように思います。
近所に配りそびれましたので、残りは漬けと味噌漬けか？少し経っていますが、配るかどちらかです。
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今日は、大アジ狙いでした。
泉南にして大正解！
45cmのアジにマサバ（やね？）。
早めに帰って料理して…で今までかかりました。
サバの刺身の旨かったこと…
明日仕事ですので、詳しくは明日！
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このグラフを出すのも久しぶり。
明日はホームグランドです。
明日は、梅雨の合間の好天気でボートの数も多いでしょうね！
活性も下がるかもしれませんが、何とか本命魚をGETしたいと思います。
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気象庁から、「6月2日に関西地方で入梅したと見られる」との発表がありました。
梅雨明けの平年日は、7月19日ごろだそうで、これから1ヶ月以上梅雨とお付き合いしなければなりません。
梅雨の釣りといえば、まず思いつくのは日本海のノマセです。
いつもこの頃から小アジが釣れ始め、チャッと釣ってさっと帰るイメージです。
泉南は大アジ、明石はタコといったところでしょうか？
そうそう、忘れてならないのは南紀のイサギとヨコワ、今年は本カツオもいけそう…
我々カートッパーはこの時期梅雨前線の動きを見て行けば、どこかで出せます。
しかし、梅雨は夏と春の綱引きで、天気予報はあてにできません。
最後は自分の勘（多分に希望的観測で…）です。
今週末は今のところ、梅雨の合間の晴れにあたりそうで、日焼けが心配なほどです。
ちょっと仕事疲れが尾を引きそうですが、何とかどこかで浮かびたいと思います。
嫁がうるさく電話している中、耳栓をして集中力を高めましたが、へんな文章になってないかな。。。。。。？
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6月1日からガソリン卸価格が上がりスタンドでも一斉値上げ？
これって、おかしいですよね？
スタンドにあるストックがなくなるまでは、旧価格でもいいはずです。
暫定税率のごたごたでも同様のことがありました。
「私達は今回の問題であおりを食らいました」なんて泣き言を言っていましたが、嘘やね。
明らかに、旧卸価格のガソリンを上がった価格で販売して得してますね。
しかし、まだ旧価格で販売しているスタンドもあるようです。
しかし、スタンドの￥2,3の差なら、40ℓでも￥100以内ですので、結局、目的地の途中で一番安いところを選んで入れるのが一番経済的なのかな？
泉南はガスタが安いので、ここで入れるようにしています。
あとは、やはり、省エネ運転。
2ｋｍ/ℓの向上で380ｋｍの道のりで4.5ℓ￥750程の節約になります。
現在、13.5～14ｋｍ/ℓです。
一回一回燃費を計るとモチベーションがあがり燃費が向上します。
あとは、阪神高速も使わない100％地道主義！
年々日本海の回数が増えていますので、このぐらいしないと資金が持ちませんわ。
週末、天気は絶好で日本海でちょっとやりたい釣りもあるのですが、今回は泉南にしようかと思っています。
私を育ててくれた（育ってないけど…）泉南に敬意を払ってたまに行かないとね。
さて、どんなもんでしょうね？
ガソリンは車8ℓボート15ℓってところでしょうか？
泉南ではボートの燃費向上が重要ですね。
燃費向上＆スピードUPを図るためペラを7.5から8.5にしようかなと考えています。
ずっと前の8馬力のペラが残っていますので…
やっぱり、夏場、パワーが落ちるのでトルク重視の7.5の方が良いのかな？
思案中です。
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上の2匹は明らかに違う種類の魚ですよね。
黒ソイの他、ムラソイやら、ゴマソイ、キツネメバルにタヌキメバル…
いっぱい似たようなのがあるので調べてみました。
魚の「似たもの検索」や魚類図鑑などで調べてみましたが、やはり上の２つはどちらも黒ソイのようです。
キツネメバルというのも居るのですが、これは上から2番目の魚とよく似た色合いですが、口先などが丸っぽくて、30cmぐらいまでです。
仲間ではこれが一番旨い！と言っていますが、何と信じられないことに
ソイは北海道の鯛
らしいです。
鯛がそんな旨いんかい！と言われそうですが、刺身・鍋・あんかけ、そして塩焼きが旨いそうです。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~sapporo-fishing-support/kenkyupart4.htm
今回は、全部もらってくれる人が居たので、喜んで差し上げ、前回は嫁の母親に鍋にしたら旨いよ！と持って帰ってもらいました。
ちょっと食わず嫌いなのかも…
マトウダイ・チカメキントキ・ソイ・大き目のガシラなどあっさり系の白身魚を避ける傾向にありますが、見直さないとね！
今日は仕事で遅くなって予定のアコウの刺身が出来なくなったので、多分バター焼になります。
時価1万円のバター焼の味は如何なもんでしょうね？
前回のコメントの通り「釣り味」優先か「食べ味」か？永遠の課題ですが、釣りの技とともに料理の技の向上も必要ですね。
「BBS四季の釣り人料理」のころに戻って、また料理に力を入れたいですが、仕事から戻ってくる平均時間が夫婦とも7時以降ではちょっと厳しいですわ！
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今日は、ヒラメの薄造りでした。
気合を入れてケンと大葉まで買ってきました。
ソイは食べるのがあまり好きではありません。
アコウは美味しいけど、ヌルを取るのが邪魔臭いので、料理するのが嫌いです。
ヒラメは料理が楽でした。
確かに、冬ほど美味しくないですが、半冷凍で薄造りでまあ何とか食べられました。
私は、レタス＆大葉＆刺身＆ポン酢の海鮮サラダでした。
最近、かなり嵌っていますが、ヘルシー＆量が食べられます。
昨日、ゼロさん＆イケやんコンビはソイ3匹を船上料理されていました。
少し、頂きましたが、ソイの刺身がこんなに甘いとは…
どなたかが言っておりましたが、「魚は生きている精気を食べなあかんのや！」そうです。
そのためには、なるべく早く食べること、最高の状態で持ち帰ることが肝心とか…
昨日は海上で腹出し、漁港の￥100氷の上にビニール袋で持ち帰り、冷蔵庫のフリーザーに入れ、完ぺきな状態でした。
魚をもらってくれる人もいたので、ぎゅうぎゅう詰めにならず、いつもこうしないとダメですね。
これから夏場、長い道のりで魚を傷めず持ち帰るようにしたいと思います。
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