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2008年8月 9日 (土)

鰯鯛

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久々のジギング鯛。

しかし、ちょっと大きすぎたので、2匹とも嫁に出しました。

3匹目の擬似で釣った鯛を寿司にしましたが、味はイマイチ。

やはり、鰯鯛を食べるべきでしたか…。

相変わらず、中アジが旨いですね。皮を手ではぐと脂がべっとり…

今年の夏は日本海のイカがイマイチでしたが、ホームが絶好調のおかげで、釣り味も食味も楽しめています。

さて、夏後半は…?

そろそろ、青物が欲しいところです。

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コメント

今日の上り潮はアジがあまり食欲なしだったようで・・・。中アジおいしそうですねー。大アジもずいぶん脂が乗っておいしいですね。今はイサギよりアジです。

それにしてもデカイ真鯛ですねー。お嫁に出すなんてもったいない。

僕も明日握り鮨にしよっと。よだれが出そう。

投稿: YAKUMO | 2008年8月 9日 (土) 23時27分

YAKUMOさん、イサギはまあまあ旨いんだけど、アジにはかないませんね。
先日、仲間とイサギのメリットは煮付けできるぐらいかな?と言ったら、アジの煮付けも旨いよ!とのこと。
でも、アジの方が釣りにくくなってきましたね。
潮が大きくなって復活して欲しいですね。

投稿: ロシナンテ | 2008年8月10日 (日) 09時14分

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