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2009年10月13日 (火)

ネギカッター

Susi

久しぶりに寿司にしました。

やはり、イカが美味しいですね。

スミイカとアオリイカを食べ比べたら、スミイカの方が美味しかったです。

アオリの方が硬く、甘みもスミイカが上でした。

信じられないでしょうが、この時期(10月)のスミイカは新子なんで美味しいんです。

アオリは薄造りにすると、まだ美味しく食べられるんですが、邪魔臭いです。

アオリやスミイカの肉厚で美味しく食べるには、皮切りが必要です。

そこで、登場がこれ!

Negicutter

ダイソーで¥105。

ゼロさんが去年、考案!

考案者に敬意。

ほんまに簡単に皮切りが出来、薄造りする必要がなくなりました。

また、薄皮をチマチマ取る必要もなくほんまに重宝しますよ。

海上で、内臓もとってあるので刺身にするまで5分も掛かりません。

息子が好きなんで、今回も冷凍せず、刺身だけで消化できそうです。

やはり、イカはありがたいですね。

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コメント

ロシナンテさん
へ~参考になります。
私もネギカッターを買います。
しかし、肝心のイカが釣れません。
腕が・・
昨日は色々とありました。
大アジが釣れましたが、4連だとかなり重たかったです。
この釣果は病みつきになりそうですが、ボートがありません。(泣)

投稿: 白影です | 2009年10月13日 (火) 21時50分

ロシナンテさん

そのネギカッター良さそうですね~!

早速買ってきました♪(・∇・)

後は、釣るだけですが、これが難しいですわ(汗)

投稿: ライオン丸 | 2009年10月14日 (水) 11時28分

へ~~~!!ゼロさん、料理するんや・・・

見直しました(笑)

ただの漁師かと・・・

投稿: yukaken | 2009年10月14日 (水) 21時02分

はじめまして、こんにちは。
ゴムボート釣りの初心者です。
近い将来FRPでの釣りに憧れております。
HGは泉南ですが、2馬力なんで岸近くをちょろちょろです。
釣友にもロシナンテさんに憧れている人沢山ですヽ(^o^)丿
勝って言いますが、私のブログにご指導(コメント)入れて頂けましたら幸いです。お忙しいとは思いますが、宜しくお願いします。

投稿: ko-です | 2009年10月18日 (日) 13時18分

RESが遅くなって申し訳ありません。

白影さん、アジの4連いいですね。
この前、やっと塩焼きで食べたらやたら旨かったです。
味だけならメジロより上ですね。
白影さん、ネギカッター買ってイカも釣ってくださいね。

ライオン丸さん、もう買われましたか!
アオリより、特にスミイカには効用がありますから、大丈夫ですね。
今なら、アオリより旨いですよ。

yukakenさん、ゼロさんは結構しっかりと料理されますよ。
私も釣行記だけのときは、よくそう言われたんで、積極的に料理もUPしています。
周辺では、魚嫌いになって、ほとんどあげている方もたくさんいらっしゃいますよ。

KO-さん、せっかくコメント入れてくれたのに遅くなってすいません。
そうですか!
私も、田原さんや、中山手 勉さんの釣行記に魅せられてこの世界に深入りしました。
続ければ、きっともっともっとこの釣りが好きになりますよ~。

投稿: ロシナンテ | 2009年10月22日 (木) 22時32分

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