深夜便のタタキ

徹夜で、しんどかったのですが、昨日のうちにたたきを作りました。

参考にしたのがこれです。↓

http://www.youtube.com/watch?v=kDr42GlPaXQ

今まで、タレはポン酢のみだったのですが、ポン酢にごま油・みりん・もみじおろしを加えたたれに、薬味はネギ、シソ、たまねぎにすると、ほんま何ぼでも食べられました。

結局、昨日と朝だけでほぼ消化できました。

特に、この前帰ったときに南淡路農協で買ったたまねぎが抜群だったので、更に上乗せして食べました。

これは、旨いので、サルカンを強化してもう一度いきたいですね。

さて、今日は更にジョーカーを使って息子と京都へ行ってきました。

鞍馬に

二条城に、嵯峨野。

嵯峨野は鞍馬より標高が低いのに、夏でも涼しいですね。

渡月橋は人でいっぱいだったのに、ちょっと外れると、いいところなのに人が居ませんでした。

するっと関西３DAYSチケットを買ったので、あと2日何処かへ息子と出かけます。

次は播州・神戸方面の予定です。