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2011年11月 7日 (月)

ヒラメについて

Dscf2276

昨日、犬の餌を見ると…

何と!具はヒラメでした。

4分の1刺身にしましたが、少し残ってしまいました。

縁側はなくなりましたが、刺身の残りとムニエル用の切り身が犬の餌になったようです。

ヒラメは大きいとあまり美味しくないですので、この仕打ちも仕方なしですね。

が、やっぱりヒラメは釣れると嬉しい♪のはなぜでしょうね?

引き味?希少価値?ヒラメ40と言われる釣り難さ?そんなところでしょうか。

もし、泉南のヒラメが釣れたら、扱いが違います。

鯛同様日本海より格段に旨いです。(但し、食べ頃SIZEで…)

昔は、醤油なしでも子供が美味しい美味しいと言って食べてくれたもんです。

今年は、泉南でも狙ってみようかなと思っています。

鯛もメジロもイマイチの情況でこんな年だからこそ、率は悪いですが狙う価値はあるんじゃないかと思います。

それに、6月ごろ鰯につられて入って来た奴が多少残っているでしょうし…。

DATA的に11月から始まり12月ピークで、2月の小アジが釣れる時期までの釣りです。

赤峯渡船で釣れたようですし、そろそろチャンスじゃないでしょうか?

情報次第ですが、釣り物があまりないようでしたら、昔やったポイント・釣り方でやってみようと思います。

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コメント

ヒラメが犬のエサなんですか~!?

ロシナンテさんちの犬になりたいです(;一_一)

投稿: チビグランド | 2011年11月 8日 (火) 07時40分

チビグランドさん、
恐縮です。
料理が下手だからですね。
今日も、ムニエルが塩辛すぎて、残されました。

投稿: ロシナンテ | 2011年11月 8日 (火) 21時07分

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