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2013年7月29日 (月)

鰯を食った魚の味は

イワシを食べた魚は、間違いなく美味しくなります。

サビキノマセは、手軽に大物に出会える上、味も楽しめる釣りです。

今回、マルアジは包卵していたので、多分味はペケ。

産卵後、秋アジとなって美味しくなるでしょう。

スズキと合わせて妹家族にもらってもらいました。

期待のメジロは意外や意外!そんなに脂がのっていませんでした。

前回のメジロが良すぎたので、物足りなく感じました。

一番美味しかったのは…、

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鯛でした。

サワラは、今回こそ美味しく食べるぞと、保存に気をつかったのに、柔らかくなりすぎていました。

今回も、サワラに何度も切られ、相変わらずの苦手ぶりを発揮しましたが、料理も苦手です。

やっぱり、この時期は焼き物でしょうか?

鯖がなかったのがとても残念。

今年は、マルアジが鯖のテリトリーまで進出してきていますね。

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コメント

ロシナンテさん
イワシマダイは旨いですよね〜^ - ^
ハチマルはやはりハチマルの大味でした(笑)
そうですか〜鰤メジロも個体差なんですかね。
近年夏の50cmほどのハマチが欲しいですわ〜
あれは感動もんですが、南淡路でもたまに
採れてますが、明石は居ないみたいです。
明石も同じくして鰤メジロは上がってきましたね!

投稿: まえ川 | 2013年7月30日 (火) 13時23分

ロシナンテさん
長い事、鯛食べてないから鰯鯛つりたい~!
実は明日、突然休みになったので地元で頑張ってきます!
さぁイワシ見つけられるかな~

投稿: サト | 2013年7月30日 (火) 18時39分

まえ川さん、
ハチマル凄いですね。
他にも釣っておられたんですね。
夏ハマチですか?
今年はいつもの年より少し大きいですね。
引きは強いけど、味は昨年の方が良かったですね。

投稿: ロシナンテ | 2013年7月31日 (水) 00時45分

サトさん、
今日釣りですね。
良い反応を見つけられるといいですね。
きっと見つかるはずです。
頑張ってくださいね。

投稿: ロシナンテ | 2013年7月31日 (水) 00時46分

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