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手巻き寿司を作りました。
ネタは、メジロ、イサギ、アオリ、太刀魚でした。
イサギは、日本海並の味でした。
次回は活かして持って帰りたいですね。
メジロは数年前の絶品味以上かも…。
ホコタテ対決を見ながら、食べておりました。
さて、この中で一番先に無くなったのは?
やっぱり、メジロでした。
日本海でヒラマサが釣れ盛っておりますが、ワザワザいく必要がないですね。
明日、釣りに出ても良いのですが、まだまだ魚が余っているので、モチベーションが…。
行くなら、鯛のリベンジですが…。
2013年9月22日 (日) 料理 | 固定リンク | 0 Tweet
ロシナンテさん お疲れ様でした。昨日出たんですね。釣った魚で手巻き寿司は最高ですね。 ボクも今日出ましたよ~ボートもばっちりで魚も釣れましたよ~ ただイカはよう釣りませんでした(泣)
投稿: サト | 2013年9月22日 (日) 21時57分
さとさん、 久々の釣りなのにやりましたね! メジロに鯛、イサギ、いい感じですね。 どの魚も美味しいですよ♪
投稿: ロシナンテ | 2013年9月23日 (月) 21時56分
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コメント
ロシナンテさん
お疲れ様でした。昨日出たんですね。釣った魚で手巻き寿司は最高ですね。
ボクも今日出ましたよ~ボートもばっちりで魚も釣れましたよ~
ただイカはよう釣りませんでした(泣)
投稿: サト | 2013年9月22日 (日) 21時57分
さとさん、
久々の釣りなのにやりましたね!
メジロに鯛、イサギ、いい感じですね。
どの魚も美味しいですよ♪
投稿: ロシナンテ | 2013年9月23日 (月) 21時56分