アコウダイの湯引き

本日は、アコウダイの湯引きでした。

これが、BESTの料理のようです。
コラーゲンたっぷりの身に、あっさりポン酢。
あと、半身は明日のお弁当のおかずにします。

明後日は、南風が出そうです。
南風は、泉南にしても、南紀にしても、うねりが強くて、ちょっと苦手です。
更に、土日急遽家族旅行に決定。
ただし、息子も嫁も夕方まで用事仕事があるため、午前中なら釣行ＯＫ！
やるなら、地元で低気圧が接近する前の朝イチ釣行ですね。
ボーズ覚悟でちょっとだけ釣行になると思います。
鯛もメバルもやりません！
ちょっとショボい釣りをしてきます。