野外料理自宅編

今日はほぼ一日中料理をしておりました。

台所だと腰が疲れるので、我家では初の野外料理。

クーラーを台にして椅子に腰かけて調理。

まずは、ご近所さんに鯛をくばり、残りを切り身と刺身に。

8時から始め、片付け完了が4時、仕掛けの修繕完了が6時半でした。

個体差はありますが、まだ脂が乗っています。

ベイトは何でしょう？

昨日は全部内臓を出したのですが、胃袋を確認してベイトを確認しました。

まさか、バチ抜け？どろどろの内容物でした。

明日は味噌漬けにします。