小物料理

昨日は、親戚一同が集まり、次男の二十歳の誕生日を祝ってくれました。
天ぷら鍋を真ん中に置いて天ぷらパーティーでした。
カボチャ旨～い！なす旨～い？？キスも！
という感じで、夏野菜が主役でした。
が、まあまあキスも旨かったです。
ピンギスが旨かったですね。
魚は料理は面倒ですが、概して小さい方が旨いですね！
アカイカしかりです！
キスやイカの他、アジも旬、タコも旬。
メバルは冬より脂は乗っているのですが、旬じゃないので、もらってもらいました。
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