お月見

今日はほぼ１２時間労働。
月を見ながら帰って来てました。
沢山の人が外に出て、写真を撮っていました。
今日は、秋らしい１日でしたね。
いつまで続くんでしょう。

帰って即料理。
下準備してあったので、直ぐにできました。
丼にしました。
鰤のトロは腹側のさくだけでした。
魚は大きすぎると美味しくなくなりますね。
しかし、想定内。
今回、家には半身だけ残して、他はお裾分けしました。
イサギやアジも脂は乗っていましたので、今週は、こちらがメインです。
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