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2018年3月13日 (火)

料理

今回の料理。

まずは、刺身。
ヤリイカは、ミミが美味い!
メバルの刺身もとても美味しい。
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しかし、今回はこれだけでは終わらない。
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煮付けがやたら美味しかった。
ツボ抜きで内臓をとり、鱗をとるだけ。
内臓にほとんど何もなかったのに、この美味しさは…。
もう1度釣りに行ってもいいですね。

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