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2018年12月 5日 (水)

週末は大荒れ

エルニーニョ現象で今年は暖かそうですが、明日からは寒くなるようです。
折角の大潮ですが、釣りはパスです。
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リトルボートに電話したら、本日は名古屋だそうで、明日行ってきます。
FRPも突然バキバキと崩れるように壊れる場合があるそうです。
船底は何ともないので、大丈夫だとは思いますが、用心するに越したことはありません。
下手すれば、2週間釣りが開くかもしれません。
 
ところで、今回釣った魚、小ぶりは彼の地では珍しく虫もなく、脂もまあまあで美味しくいただきました。
今年、一番美味しかったのは秋に釣れた鰤になりそう。
そういえば、美味しいノドグロもなく今年はもう1つ美味しい魚が釣れてないですね。
 
今年2度目の鱗をとらずに捌いた鯛も、白濁もなく泉南より美味しかったです。
まあ、ハードルが低かったので、そう思っただけかもしれません。
この料理法、本当に楽で癖になりそうです。
一番美味しいアラは捨てることになりますが、鯛茶漬けにすると結構いけます。
年内、もう1回ここに遠征することにします。

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