シラスの力
先週も書きましたが、鯛の状態は最高!
今回、急いで造ったので、鱗付きで3枚に卸して刺身で食べました。
その日の調理、そこそこの大きさ、皮なしと条件は決して良くなかったのですが、脂がのって美味しかったです。
ご近所さんも大変美味しかったということでした。
次行ったら、この状態はないでしょうね。
さて、この鯛を肥えさせるベイトはシラスでしょう。
産卵後急速に栄養をつけたようです。
次はオオアジの番ですね。
今回は、トツカアジで釣り味はイマイチでしたが、味は良かったです。
毎日、このベイトをたらふく食べているのでしょうね。
この辺はクイックドローで地図が出来上がっていたのに、SDカードを踏みつけて壊したため、作り直しています。
UPDATEでDATAが飛んでしまう場合がありますので、こまめにSDのコピーを取りましょう!
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