イカの真空パック

魚とイカ、どっちの料理が楽か？

微妙ですけど、鱗がない分イカが楽かな？

夜釣りから帰って小休止のあと、ハサミで腹を裂いて内臓を出し、皮を剥いで、げそと耳を洗う。

そして、それを真空パック。

この間、全く包丁要らずです。

これであとは、台所も汚れないし、料理もとても簡単！

げそと耳を捨てれば、手間は半分になるんだけど。。。

げそと耳のお好み焼きが結構好きで、これがタコ焼きより楽で野菜も入って栄養もあるので、タコ釣りは遠のく一方です。

BIGマイカもシーズン初期のせいかてんぷらにすると美味しくて、揚げてる間になくなって皿に1個しか残っていませんでしたが、すでにつまみ食いしてました。

刺身も久々に食べたせいかとても美味しく感じられました。

さて、今日はAmazonプライムDAYの最終日。

d払いが20％還元になるので、それを合わせて何か買う予定です。

とりあえず、1人用テントとエアクッションからです。

って、これはもう買いました。