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2020年6月 7日 (日)

カツオのたたき最高!

やっぱり、カツオは最高です。

今年も、カツオが釣れました!

Img_3006

初日、通は刺身で食べると言いますが、我が家は初日からタタキ。

薬味が好きなのもあるけど、タタキでももちもち感は味わえます。

グレは、鱗に臭みがあるし脂はないしで、最悪でした。

磯釣り師のため、リリースするのが良いようです。

もう動画編集はほぼ完成!

明日には、UPします。

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