ホッケ

ようやく、自分でもホッケを食べました。

嫁息子はすでに食べて絶品！と言ってましたが、ホンマ買ったやつより美味しかったです。

ホッケは足が速く、北海道では美味しく食べられるが、本州に持ってくると味が落ちるのを解消したのが干物。

本場、北海道へ行って釣ってみたいですね。

ホテルに一泊して干物にして真空パックして家に送るといいですね。

しかし、今年はウトロの観光船沈没問題があり、どうしようか考え中。

相変わらず、船長の責任を問う論調がほとんどありませんね。

弱いものにたたみかけるTVの取材攻勢に辟易。

ブラタモリやドキュメント72など見たい番組を毎週録画してみるようにしています。