キスの2.5枚下ろし

Windows11はやっぱり気に入らん！

ワンクリック余分にいることが多く、良くなったのはどこなん？って感じです。

右クリックのコピー・貼り付けも余分な操作が必要なのは自力で何とかしたものの…

ダウンロードするときいちいち名前を付けて保存する必要があります。

アメリカ人の好きなアップデートで解消していくことを期待するしかないですね。

キス飲み込んだ小さいのも持って帰り、結構な数。

下処理に2時間かかり、昨日は結局魚食べませんでした。

これだけいっぺんに食べられないので、半分以上冷凍。

2.5枚下ろしで真空パックして急速冷凍。

使うときは、一日前にパーシャルに入れて解凍すれば美味しく食べられます。

2.5枚下ろしとは2枚に下ろして、料理ばさみで中骨だけ切り取る方法です。

これ速くて楽な方法ですよ！

動画撮っとけば良かったなあ！

本日、冷凍してないのを天ぷらにしました。

勿論、てんぷら粉は昭和のてんぷら粉に限ります。

まいうー‼でした。

明日は塩焼きです。