鍋

これをしたくて釣りに行ったようなものです。

冬の釣り魚料理は鍋ですね。

アカハタの鍋です。

正月は、鰤しゃぶでもしたいところですが、最近青物本命で釣行しなくなりました。

地元釣行でアジがとりにくくなったのと、青物が美味しくなくなったせいでしょうか。

青物も個体数が落ち着いてくれば、味も良くなるように思います。