鯛茶漬け

朝からずっとYouTubeの編集であと少しのところです。

今回、持ち帰った鯛は脂がのってました。

ベイトがよほど良かったのでしょう。

身が透き通ってあめ色してました。

刺身は全て鯛茶漬けに使いました。

多めのワサビに永谷園のサケ茶漬けで鯛茶漬け。

これ、最高に旨いです。

今日から長雨の予報、3連休の釣りは無理っぽいですね。

私は車の整備＆ユーザー車検週間にしますわ。