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2024年4月 3日 (水)

マイタケパワー

このところ、地震が頻発してますね。

今朝の台湾の地震。

対岸の火事では済まされません。

南海トラフ地震とメカニズムが似ていて数日から数週間で連動した地震が起こったこともあるそうな。

せめて、今週末は南紀方面の釣りはやめにします。

さて、昨日は釣りが残念だったので、夕方近くのスーパー・ロピアでサーロインステーキ肉を買いました。

レシピはNHKのトリセツでやってた、安物の肉が驚くほどうまくなるマイタケパワー。

https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20231206.html

昨日、仕込んで、今日のランチで食べました。

Img_7596

マイタケにある成分が肉のアミノ酸を分解して、柔らかく美味しくしてくれるというもの。

これはやっただけのことはありました。

白アマダイを釣ったら、新発想のシン・天ぷらをやる予定でしたが、今度また…

https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/WW4Q325P4J/rp/1000001808/

只今、動画編集中。

動画編集ソフト・フィモーラが大幅にAIを導入したということでアップデートしましたが、、、、、

嫌な予感的中。

反応が鈍くなり、何度もバグが起きて、今までの編集分がフイになることが何度もありました。

AIによって自動で字幕を出したり、字幕を自動音声にしたりと便利になってますが、まだまだ微調整がいるみたいですね。

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