鳴門うどん

今日は母親の米寿のお祝いに四国88か所の１～３番札所に行ってきました。

母は、父と6回も88か所巡りをしているので、昔を思い出してもらおうという企画でした。

何気なく入ったうどん屋が有名店だったらしく大行列。

味は最高！

私は腰の強い讃岐うどんが大嫌い。

その逆とされる鳴門うどんは単なる伸びた麺ではなく、湯がいて冷やしてもう一度温めたひと手間かけたうどんなので、最高でした。